elsabarew 的个人博客

为什么心里总是空荡荡的，
难得空闲下来却对一切都提不起兴趣来，
难道现在活着就只是一个工作的机器吗？
感觉累了，好想休息一段时间...
同事跟我说：民工不需要休假...
昔日的好朋友，太久没联系，结婚了我也不知道...
明明有深爱着的漂亮女朋友，却感觉越走越远...
就这样活在狭隘的世界里，眼睁睁看着时间和生命流逝，
麻木，茫然，无奈，无助，无力...
同学问我，为什么“alone”，
和家人在一起还会“alone”？
Because my heart is lonely

本来是打算重开博的，没想因为工作太忙，以致于连写东西的时间也没有了～
时间过得真的很快，刚开始入职时的壮志豪情，
已经伴随着无休止的工作和加班相去甚远...
表现并不是很突出，又不是非常合群的自己，心里总是有些担心，
同期下来的同学，一个个的离开，无形地又给自己添加了压力，
只能不停地鼓励自己，坚持下去，要加油，要努力！
2009年到了，好不容易的休息两天，却感觉很空虚，感觉内心变得孤独了，
来到博客，翻开以往的博友，发现他们的博也荒了，
人都不在了，都在为了生活而忙碌了，不知道他们是开心还是愁？
或许他们也像我一样，当深夜难眠时，会感觉生活很麻木，
身边的人和事，一去不复返，岁月在记忆中烙下了痕迹，掀起莫明的伤感...
或许还应该庆幸，难得有时间在深夜里发呆，无病呻吟，
难得可以不用沉浸在麻木的工作中，好好温习一下寂寞，好享受一下寂寞...


老郑的几句话我也转过来:

苦不苦，为了工资泪飞舞；累不累，为了工作心操碎；烦不烦，大量任务做不完；好不好，拿到钞票见分晓。

一层秋雨一阵凉，一瓣落花一脉香，一样流年自难忘，一把闲愁无处藏。

幸福就是下班回家时是敲门，而不是自己去找冰冷的钥匙。

培训时就发现，公司有不少情侣拍档，
无论是学员配还是员工配，或是学工配，老师配，数量都不少~
心里琢磨着，这IDMT人之间的缘分还真不浅呀...

后来下了生产部，终于发现原来是这么一回事~
IDMT人的生活本质就是寂寞和空虚...
高科技的流水线加工作业，需要耗费大量的精力和时间。

于是一天下来，精神疲劳，
员工电脑无法连接外网，基本和外界脱离，
无法在虚拟网络上冲浪，精神得不到宣泄，进一步疲倦化...
再者，公司的竞争颇强，几百号人不分昼夜地工作，
拼命加班，拼成绩，拼绩效...压力使得精神更加空虚。

因此IDMT大多数人都冒险违背：
“天下何处无芳草，千万别在单位找，本来数量就不多，何况质量又不好”
这一大不可为的准则，迫不及待地在公司找另一半来相互慰籍...

尊敬的刘SIR，夫妻都是IDMT人~
西户夫妇更是双双来IDMT学MAYA~
班里的贼姆同学早就被生产部的一位仁兄泡走~
周星星同学也传出被生产部员工看中的好事~
今天刚刚发现小组长原来和坐他旁边的小女生是一对...

这就是IDMT人的生活本质

各位乡亲，父老，大妈，大婶，大叔，大伯～

俺回来鸟～

俺在外打拼了数个月，把家中的良田都荒芜鸟，愧对乡亲们呀～

如今俺又回来鸟，回来耕地鸟～

虽然不是衣锦还乡，至少也是面目全非呀～

外面的世界果然不好混唷～

还是回乡勤勤恳恳地耕俺祖辈留下的一分三亩地，

种点粮，换点铜板，等有了积蓄，俺还要东山再起呢～

不久以后俺一定会建新房，买奔驰，娶个靓媳妇～

所以俺要努力地把这荒地翻成良田～

还望乡亲父老们多多关照哟～～～

糖醋排骨-糖醋排骨的做法：

1、糖醋排骨之准备工作。
1斤左右排骨洗净，（不要太多，据分析，一般家用锅以及火的大小，能够做出的最佳味道的排骨重量在1斤2两，那2两是考虑到排骨会缩水，）滤干水装盘，撒上盐，芡粉，充分搅拌，一定用手操作，使劲把芡粉捏在排骨表面

2、糖醋排骨之焯水。
开始用水煮的时候，这个水是有讲究的，不能用白水煮，在冷水的时候，就要放入干辣椒、花椒、八角、非常少量的茴香，水多放点，通常是刚刚够超出排骨半节指头的一倍，然后一直让水少开，等减少到一半的时候，放排骨下锅。再等排骨7层熟，同时锅的水要变成淡淡的黑色时候，（必须用铸铁炒锅，嘿嘿，不然少个味道。）关火，将排骨用筷子捞出，只要排骨，别的任何东西都不要捞出来

3、糖醋排骨之油炸。
这个时候把锅洗净，然后酌情放猪油，切记不要使用别的油。等油烧到冒烟，就把去掉水的排骨下锅，这个时候马上用最小的火，慢慢的炸，到了9层熟，再捞出。

4、倒出多余猪油，一定把锅洗干净，再放少量水，少热后，放入微量的盐，放入正宗的陕西老陈醋一、二勺，放入5勺白糖、再放入2勺红塘，等煮冒泡后，放入排骨一起煮，这个时候切记，必须不停的用铲，在铲的过程中，尝尝味道，适当调整糖醋符合自己的口味，通常是闻着有醋味，吃着就甜酸的。这个时候才放入适量四川产的新鲜辣椒粉，少量的红花椒粉，然后一起炒，等完全快干的时候，糖可以拉出丝了，这个时候撒入白芝麻，量也自己决定。

其他的糖醋排骨的做法：

糖醋排骨之做法一

配料：猪排骨500克、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油等

操作
准备工作：小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐.
制作: 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油.锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2:1),并加入白砂糖一小勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可,装盘时撒葱花.



糖醋排骨之做法二

菜名：糖醋排骨

所属菜系:川菜

特点:色泽红亮，干香滋润，甜酸味醇。
原料:猪排骨400克。 熟芝麻25克。盐2克，花椒2克，[url酒15克，姜10克，葱10克，素油500克，鲜汤150克，醋50克，白糖100克，香油10克。

制作过程:猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装入蒸盆中，加盐、花椒、料酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时，取出排骨。锅置旺火上，下油烧热至180℃放入排骨炸呈金黄色捞出，下素油烧热，炒糖汁，加鲜汤，下排骨、白糖用微火收汁，汤汁将干时，加醋，待亮油起锅，淋上香油，装盘晾凉，撤上芝麻拌匀即成。



网友自己的糖醋排骨做法：
 
排骨一盒切寸长小块，下开水大焯一下，以去掉血水和骨头沫。捞出滤干。
炒锅大火，放植物油，烧热花椒捞出，下排骨，炒至两面出黄色，大约十分钟吧。放调料：酱油、葱姜、冰糖一大块、豉油鸡汁、水，开炖。炖到汤快没了时，尝尝如果排骨还没好，再加点水接着炖。这是没办法的办法，炖东西永远是水一次加足比较好。
然后放甜酸酱：没有的话就放ketchup加白糖也凑合了。翻炒，出锅装盘，撒点小葱末装饰。
这个菜糖多、sodium多，猪肉的饱和脂肪和三酸脂也多。偶尔过一把瘾是可以的，但别老吃，不利健康。



简易糖醋排骨做法

牛肉粉丝
1.将锅烧热,放油,下排骨抄到发白无血;
2.加水,水刚刚漫过排骨为好.然后加酱油,盐,(鸡精:有人不喜欢,可以不放).开到中小火,煮微烂;
3.微烂后,发现水也收得差不多的时候,加糖.量由自己选择.半斤斤肉的话不能少于五大勺.中火不停地煸炒,防止糖在锅底糊掉.当炒到粘稠状，可起锅，起锅前稍喷点醋。


简单点说:就是先用油炸一下排骨，再用糖和醋炒，这样做最快，要炖的话时间得挺长。
各有各的口味、做法，共同点是放糖和醋。每周一次，自己慢慢练，就变成自己的家传口味

“你随手丢弃我给你的爱，
让我难堪透了，
我告诉你，
这次我们真的完蛋了。

你怎能如此任性，
完全不在乎我的感受，
这次我们真的完蛋了。

如果你还想跟我和好，
就必须跟我道歉，
还给我一模一样的爱，
要不然......
我们就真的真的完蛋了。” 

（转至机米《你们 我们 他们》）

今年我...25岁了?还是26岁...又或者我27了...!?
有人说我皮肤好，很好,不怎么长痘,摸上去还有点滑...(这不是我的错)
有人说我长得年轻,像高中生...像二十出头...像小白!(我恨呐!!!)
有人说我皮肤白,要我去晒黑,这个我很乐意...
可是我感觉自己有点中年危机感,毕竟就要奔三了...
朋友要我放轻松,去改一下身份证,把年龄改小点,没人看得出来...
呀的,面试试题都是手绘,本人根本重来就没用手绘板画过一幅完整的画!
奋斗了两天完成了XX公司的试题:用PS手绘临摹了一幅画...感觉也不比别人差多少!
好赚呀,接了几个外包模型回家做,下载几个,建模几个,花了不到两天就有几百大洋!
算命说我大器完成,何时才能有成?实在是让人郁闷!
时间跑得快,现在还没钱没事业,连工作也没定下,心里急呀!